調理プログラム

B.H.M.S. 調理マネージメントプログラムは講義と実習を通して料理の準備、盛り付け、アラカルト料理、焼き菓子やデザート、キッチンの管理等、現代的なスキルを学びます。
最も急成長を遂げている産業の一つである世界中の高級飲食施設で働くための基礎スキルを修得できます。

カリナリーアーツ・ディプロマ

カリナリーアーツ・高等ディプロマ

カリナリーアーツ・学士号

カリナリーアーツポストグラデュエートディプロマ

調理プログラムへの編入について